الان على اويها

•  اويها » المطبخ » حلويات » بودنج جوز الهند مع صلصة الفراولة من حلويات مطبخ منال العالم
 
 

بودنج جوز الهند مع صلصة الفراولة من حلويات مطبخ منال العالم

القسم: حلويات, حلويات  الكاتب: owiha   التاريخ: 18 أكتوبر 2013   المشاهدات: 1321



بودنج جوز الهند مع صلصة الفراولة من حلويات مطبخ منال العالم

طريقة عمل بودنج جوز الهند مع صلصة الفراولة من حلويات مطبخ منال العالم حلى سهل و سريع 2013



المقادير :

1 كوب جوز هند ناعم
2 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة
3 كوب ماء
1 كوب جوز الهند المجفف
1 كوب حليب مجفف
1/2 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
صلصة الفراولة
200 جرام فراولة مجمدة
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند المجفف
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
للتزين جوز هند ناعم


الطريقة :

1. أحضري قوالب مهلبية أو كأس جيلي.
2. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي جوز الهند، الجيلاتين، الماء، حليب جوز الهند، الحليب المجفف، السكر والهيل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتجانس. ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التقليب إلى أن يسخن الخليط ويذوب الجيلاتين فقط.
3. أسكبي خليط جوز الهند في القوالب لتملئيها. ضعي القوالب في صينية واسعة ثم ضعي في البراد لعدة ساعات إلى أن يبرد البودنج تماما ويتماسك.
4. صلصة الفراولة: في طبق عميق ضعي الفراولة، ماء الورد، الحليب والسكر. دعي الفراولة على طاولة المطبخ لمدة ساعة. ضعي الفراولة في مصفاة فوق طبق عميق. باستعمال ملعقة بلاستيكية أهرسي الفراولة إلى أن تذوب تماما وتتصفى في الطبق وتتكون صلصة الفراولة.
5. للتقديم: بأطراف اصابعك إضغظي بخفة على البودنج في القوالب لينفصل عن الحواف. إقلبي البودنج في أطباق تقديم فردية. وزعي صلصة الفراولة على بودنج جوز الهند ثم زيني بجوز الهند الناعم.

الموضوع الأصلي - www.manalonline.com



مواضيع ذو علاقة:

بودنج جوز الهند مع صلصة الفراولة من حلويات مطبخ منال العالم



  • طريقة عمل حلى ماكرون بجوز الهند والشوكولاتة من مطبخ منال العالم 2013
  • تشيز كيك الفراولة البارد
  • بان كيك بصوص جوز الهند ولا بالاحلام
  • طريقة عمل البسبوسة من حلويات مطبخ منال العالم 2015
  • طريقة عمل بسكويت محشي بالتمر من حلويات منال العالم
  • طريقة عمل صينية مكرونة البشاميل بالفرن من مطبخ منال العالم
  • طريقة عمل حلى بودنج التمر
  • طريقة عمل حلى بودنج الشوكولاتة
  • طريقة عمل تشيز كيك الفراولة حلويات باردة
  • أقراص جوز الهند


  • اعلان

    اعلن معنا

    اعلانك هنا فقط بـ 1 ريال

    بحث