الان على اويها

•  اويها » المطبخ » حلويات » طريقة عمل البسبوسة من حلويات مطبخ منال العالم 2015
 
 

طريقة عمل البسبوسة من حلويات مطبخ منال العالم 2015

القسم: حلويات, حلويات  الكاتب: owiha   التاريخ: 23 فبراير 2015   المشاهدات: 1967



طريقة عمل البسبوسة من حلويات مطبخ منال العالم 2015

طريقة عمل البسبوسة من حلويات مطبخ منال العالم 2015



المقادير

3 كوب سميد خشن

1 كوب سكر

1/2 كوب جوز هند ناعم

1/8 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 كوب زبادي (روب)

1/4 كوب سمن لين

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 كوب لوز شرائح

الشيرة

2/1 1 كوب سكر

1 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

الطريقة

1. أحضري صينية من الألمنيوم مستديرة مقاس ١٢ بوصة. باستعمال فرشاة عريضة إدهني الصينية بطبقة وفيرة من السمن. أنثري مقدار ٢/١ كوب من اللوز في الصينية لتغطي القاع.

2. في طبق عميق ضعي السميد، السكر، جوز الهند، الملح، البيكنج باودر، الروب، السمن والفانيليا. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تتكون عجينة متماسكة ولينة.

3. وزعي العجينة في الصينية لتغطي القاع تماما. إضغطي على العجينة بخفة إلى أن يصبح السطح متساويا. أنثري بقية اللوز واضغطي بخفة ليلتصق بعجينة البسبوسة.

4. دعي صينية البسبوسة على طاولة المطبخ لمدة ١٥ إلى ٣٠ دقيقة.

5. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

6. ضعي صينية البسبوسة في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.

7. الشيرة: في قدر متوسط الحجم ضعي السكر، الماء، عصير الليمون والفانيليا. باستعمال ملعقة خشبية قلبي السكر لعدة ثواني. ضعي القدر على نار متوسطة لمدة ١٠ دقائق.

8. أخرجي البسبوسة من الفرن. إقلبي مباشرة على طبق للتقديم. أسكبي الشيرة مباشرة وهي ساخنة.

9. دعي البسبوسة على طاولة المطبخ لتبرد تماما ثم قطعي للتقديم.

الموضوع الأصلي - www.manalonline.com بسبوسة باللوز - منال العالم


مواضيع ذو علاقة:

طريقة عمل البسبوسة من حلويات مطبخ منال العالم 2015



  • طريقة عمل النمورة من حلويات مطبخ منال العالم 2015
  • طريقة عمل حلويات العيد بقلاوة بالفستق ( كول وشكور)
  • طريقة عمل بسكويت محشي بالتمر من حلويات منال العالم
  • طريقة عمل بسكويت الفول السوداني المحشي من حلويات منال العالم
  • طريقة عمل حلويات العيد عش البلبل من مطبخ منال العالم
  • طريقة عمل بيتي فور الزبدة الفاخر من مطبخ منال العالم 2015
  • طريقة عمل كيكة النسكافيه من مطبخ منال العالم 2015
  • طريقة عمل لقيمات بالحليب (العوامة , لقمة القاضي) من حلويات منال العالم
  • بودنج جوز الهند مع صلصة الفراولة من حلويات مطبخ منال العالم
  • طريقة عمل بسكويت الشوفان بالقرفة من حلويات منال العالم


  • اعلان

    اعلن معنا

    اعلانك هنا فقط بـ 1 ريال

    بحث