الان على اويها

•  اويها » المطبخ » الاطباق الجانبية » طريقة عمل صلصة البشاميل- الصلصة البيضاء من مطبخ منال العالم
 
 

طريقة عمل صلصة البشاميل- الصلصة البيضاء من مطبخ منال العالم

القسم: الاطباق الجانبية, صلصات  الكاتب: owiha   التاريخ: 3 يونيو 2015   المشاهدات: 857



طريقة عمل صلصة البشاميل- الصلصة البيضاء من مطبخ منال العالم

طريقة عمل صلصة البشاميل- الصلصة البيضاء من مطبخ منال العالم

طريقة عمل صلصة البشاميل- الصلصة البيضاء من مطبخ منال العالم

طريقة عمل صلصة البشاميل- الصلصة البيضاء من مطبخ منال العالم


المقادير

1 كوب ماء

3/1 كوب دقيق

3/1 كوب نشا

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 حبة صغيرة بصل، مفروم ناعم

2/1 2 كوب حليب

2/1 2 مكعب مرق

1 رشة صغيرة فلفل ابيض

1 رشة صغيرة قرفة

الطريقة

1. في طبق متوسط الحجم ضعي الماء، اضيفي الدقيق والنشا، قلبي ليذوب، اتركيه جانبا.

2. في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم سخني الزيت والزبدة،

اضيفي البصل وقلبي ليذبل ولكن لا يتغير لونه، اضيفي الحليب، مكعب المرق، الفلفل والقرفة، اضيفي خليط الدقيق والنشا،

قلبي على نار متوسطة الى ان تحصلي على صلصة سميكة القوام، دعي الصلصة تطهى لبضع ثواني مع التقليب بهدوء.

مواضيع ذو علاقة:

طريقة عمل صلصة البشاميل- الصلصة البيضاء من مطبخ منال العالم



  • طريقة عمل صينية مكرونة البشاميل بالفرن من مطبخ منال العالم
  • طريقة عمل الصلصة البيضاء البشاميل
  • طريقة عمل صينية البطاطس بالشاورما من مطبخ منال العالم
  • طريقة عمل دجاج مع صلصة الثوم
  • يخني السمان او الحمام من مطبخ منال العالم
  • مرق اللحم بالكريمة (تشريبة)
  • طريقة عمل صلصة البشاميل بكريمة الخفق
  • بودنج جوز الهند مع صلصة الفراولة من حلويات مطبخ منال العالم
  • طريقة عمل حلى الاكلير السهل والسريع
  • طريقة عمل صينية القرنبيط والبشاميل بالفرن


  • اعلان

    اعلن معنا

    اعلانك هنا فقط بـ 1 ريال

    بحث