الان على اويها

•  اويها » المطبخ » الاطباق الجانبية » طريقة عمل عجينة فطائر بسيطة
 
 

طريقة عمل عجينة فطائر بسيطة

القسم: الاطباق الجانبية, الفطائر والمعجنات  الكاتب: owiha   التاريخ: 11 فبراير 2015   المشاهدات: 927



طريقة عمل عجينة فطائر بسيطة

طريقة عمل عجينة فطائر بسيطة



المقادير

1 ظرف خميرة جافة نشطة

1 ملعقة صغيرة سكر

1 كوب ماء دافئ

4 كوب دقيق

2 بيضة

2 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة

يذاب السكر مع الماء الدافئ في وعاء صغير ويُرش بالخميرة على الوجه. يُقلب مرة واحدة ويُترك إلى أن يختمر.

يوضع الدقيق في وعاء كبير الحجم ويضاف الملح، ثم يُكسر البيض ويُقلب.

يضاف خليط الخميرة الدافئ والزيت ويُقلبا مع خليط الدقيق.

يُعجن الخليط في وعاء بواسطة اليدين، ثم يُنقل إلى سطح مرشوش بالدقيق.

يُعجن براحة اليدين لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح العجين ناعمًا.

يُنقل إلى وعاء ويُغطى ويُحفظ في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة على الأقل.

مواضيع ذو علاقة:

طريقة عمل عجينة فطائر بسيطة



  • فطائر الوافل بالموز والجوز
  • طريقة عمل كيك قدرة قادر
  • اصابع التمر من حلويات منال العالم
  • طريقة عمل روستو مع صلصة البرتقال والعسل
  • كيك موس التمر ولا بالاحلام
  • طريقة عمل الفطيرة الإيطالية بالدجاج والخضروات
  • كريم البيض لتغذية اليدين والأظافر
  • طريقة عمل الدونات
  • طريقة عمل بان كيك التفاح بالقرفة
  • طريقة عمل ميني كيش السبانخ والجبن اللذيذة


  • اعلان

    اعلن معنا

    اعلانك هنا فقط بـ 1 ريال

    بحث