الان على اويها

•  اويها » المطبخ » الاطباق الجانبية » طريقة عمل فطائر سمبوسة بالجبن
 
 

طريقة عمل فطائر سمبوسة بالجبن

القسم: الاطباق الجانبية, الفطائر والمعجنات  الكاتب: owiha   التاريخ: 30 يناير 2015   المشاهدات: 1567



طريقة عمل فطائر سمبوسة بالجبن

طريقة عمل فطائر سمبوسة بالجبن



المقادير

عجينة باف باستري - علبة

جبن ابيض غير مملح - كوب ونصف

نصف حزمة من البقدونس المفروم

1 بيضة

1 ملعقة كبيرة زبدة

فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة

سمسم أبيض و حبة البركة - للتزيين


الطريقة

لتحضير الحشوة نضع الجبن مع البيضة والزبدة والبقدونس والفلفل ونخلطهم جيدا

نقطع عجينة الباف إلى أربع مربعات نضع القليل من الجبنة في منتصفها

ثم نضع طبقة ثانية من العجينة فوقها ونكبس الاطراف جيدا واذا كانت العجينة

ناشفة يمكن وضع القليل من البيض او الزيت على الاطراف حتى لا تفتح

نزينها بالسمسم او حبة البركة و نقليها بزيت غزير ليتحول لونها الى الذهبي

ثم نضعها قليلا على ورق المطبخ وتقدم ساخنة

اما اذا اردنا ادخالها بالفرن فيتم دهنها بالزيت والبيض وذلك بعد التزيين

مواضيع ذو علاقة:

طريقة عمل فطائر سمبوسة بالجبن



  • طريقة عمل صينية البرك بالجبنة على الطريقة التركية
  • طريقة عمل اطيب 4 حشوات سمبوسة من طبخات و اكلات سفرة رمضان
  • طريقة عمل فطائر السبانخ من فتافيت حورية المطبخ
  • طريقة عمل بيتزا بفواكه البحر من مطبخ فتافيت حورية المطبخ
  • طريقة عمل تارت الأرز بالخضار من مطبخ فتافيت حورية المطبخ
  • طريقة عمل تارت بالسلمون المدخن والسبانخ من مطبخ فتافيت حورية المطبخ
  • طريقة عمل عجينة فطائر بسيطة
  • طريقة عمل رول السجق
  • طريقة عمل فولوفان بصلصة البشاميل من مطبخ فتافيت حورية المطبخ
  • كرات السردين


  • اعلان

    اعلن معنا

    اعلانك هنا فقط بـ 1 ريال

    بحث