الان على اويها

•  اويها » المطبخ » الاطباق الجانبية » طريقة عمل العجة المقرمشة مع البطاطس
 
 

طريقة عمل العجة المقرمشة مع البطاطس

القسم: الاطباق الجانبية, الفطائر والمعجنات, مقبلات  الكاتب: owiha   التاريخ: 24 ديسمبر 2014   المشاهدات: 1437



طريقة عمل العجة المقرمشة مع البطاطس

طريقة عمل العجة المقرمشة مع البطاطس

طريقة عمل العجة المقرمشة مع البطاطس



المقادير

4 بيض

3 كاسات طحين

1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة ناعما

1 بصلة مبشورة ناعما

باقة بقدونس مفرومة ناعما

1 ملعقة صغيرة كمون ناعم

4 ملاعق كزبرة حب مجروشة

الطريقة

يضاف البيض الى الطحبن ثم جميع المكونات وتخلط واذا كانت سميكة كثيرا يضاف القليل من الماء

حتى تتحول الى سائل لزج وسميك

تصب بشكل طولي (مد) في زيت ساخن وغزير مقدار مغرفة حتى لاتكون سميكة و تكون مقرمشة

بعد النضوج ترفع الى ورق النشاف ثم تقدم ساخنة او بدرجة حرارة الغرفة

مواضيع ذو علاقة:

طريقة عمل العجة المقرمشة مع البطاطس



  • طريقة عمل عجة البيض الشهية والسهلة
  • طريقة عمل بطاطس بوريه بصلصة المشروم
  • طريقة عمل عجة الكوسا
  • طريقة عمل صينية بطاطس مع السبانخ بالفرن
  • طريقة عمل طعمية مصرية بالفول (فلافل)
  • طريقة عمل بطاطس الودجز مع الثوم و الأعشاب
  • طريقة عمل صينية البطاطس بالشاورما من مطبخ منال العالم
  • طريقة عمل اومليت بالفليفلة الحمراء والفطر
  • طريقة عمل ريش بالصوص الأحمر على الطريقة المصرية
  • مقبلات العجة مطبخ منال العالم


  • اعلان

    اعلن معنا

    اعلانك هنا فقط بـ 1 ريال

    بحث