الان على اويها

•  اويها » المطبخ » الاطباق الجانبية » طريقة عمل البيض بالفطر ( المشروم)
 
 

طريقة عمل البيض بالفطر ( المشروم)

القسم: الاطباق الجانبية, الفطائر والمعجنات  الكاتب: owiha   التاريخ: 6 يوليو 2014   المشاهدات: 806



طريقة عمل البيض بالفطر ( المشروم)

طريقة عمل البيض بالفطر ( المشروم)



المقادير

8 بيضات

200 غ فطر (مشروم)

1 فلفل رومي أحمر شرائح

1/2 كوب بصل أخضر، مفروم

3 ملاعق طعام حليب مجفف مذابة في نصف كوب ماء

6 ملاعق طعام زبدة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب جبن تشيدر، مبشور


الطريقة

في مقلاة على النار، سيحي ملعقتي طعام زبدة. أضيفي البصل الأخضر و قلبي حتى يذبل. أضيفي الفطر و الفلفل الرومي و قلبي حتى يذبلا. ارفعيه عن النار و ضعي الخليط في صحن.

في وعاء، اخفقي البيض و الملح و الفلفل.

في نفس المقلاة، سيحي ملعقتي طعام زبدة. صبي نصف مقدار البيض، حركي المقلاة حتى يغطي البيض قاعها.

دعيه على النار حتى يتماسك السطح. ضعي نصف مقدار الخضروات على أحد جانبي البيض. رشيها بنصف مقدار الجبن

و اقلبي الجانب الأخر عليه. اضغطيه بالملعقة حتى يسيح الجبن.

في صحن التقديم، ضعي الأومليت و رشيه ببعض البصل الأخضر. كرري الطريقة مع باقي المكونات. قدميه على الفور


مواضيع ذو علاقة:

طريقة عمل البيض بالفطر ( المشروم)



  • طريقة عمل بطاطس بوريه بصلصة المشروم
  • طريقة عمل ميني تارت المشروم
  • طريقة عمل الفطيرة الإيطالية بالدجاج والخضروات
  • طريقة عمل اكواب البيتزا
  • طريقة عمل توست بزبدة الفول السوداني
  • بيكاتا مشروم مع صلصة المستردة مطبخ منال العالم
  • طريقة عمل حلى بلاليط حلى من التراث الكويتي
  • يخني السمان او الحمام من مطبخ منال العالم
  • طريقة عمل ريش بالصوص الأحمر على الطريقة المصرية
  • طريقة عمل رول السجق


  • اعلان

    اعلن معنا

    اعلانك هنا فقط بـ 1 ريال

    بحث