الان على اويها

•  اويها » المطبخ » الاطباق الرئيسية » طريقة عمل الفاهيتا المكسيكي
 
 

طريقة عمل الفاهيتا المكسيكي

القسم: الاطباق الرئيسية, لحوم  الكاتب: owiha   التاريخ: 29 أكتوبر 2013   المشاهدات: 1451



طريقة عمل الفاهيتا المكسيكي

طريقة عمل الفاهيتا المكسيكي



المقادير:

2 ملعقة كبيرة زبدة مقسمة

340 غرام دجاج منزوعة العظم والجلد- مقطعة شرائح

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

1 ملعقة صغيرة بودرة شيلي

1 ملعقة صغيرة كمون

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 فلفل أسود مطحون

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

8 تورتيلا القمح صغيرة

1 كوب فطر مقطع

1 بصلة مقطعة بالطول

1 حبة لكل من الفلفل الأحمر الحلو، و الفلفل الأخضر، مقطعين شرائح

1 كوب جبنة شيدر مبشورة


الطريقة:

سخني الفرن على درجة حرارة 180 º م (350 º ف)

أذيبي ملعقة زبدة في وعاء داخل الميكرويف

أضيفي الدجاج، وعصير ليمون، بودرة شيلي، الملح، فلفل أسود مطحون و ثوم بودرة ؛ اخلطيهم جيداً، دعيهم جانباً

افردي التورتيلا على ورق الومنيوم وسخنيهم في الفرن لمدة 8 دقائق

اذيبي ما تبقى من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وأضيفي فطر مقطع والبصل والفلفل الملون وحركي حتى ينضج الخضار. وإنقليه في وعاء

أضيفي شرائح الدجاج وقلبي باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول اللون إلى البني

أعيدي الخضار إلى المقلاة وقلبي لمدة دقيقة واحدة

افردي الدجاج والخضار فوق التورتيلا ثم ضعي جبنة الشيدر

في إناء أخر، حضري الغموس من الجبنة الشيدر المتبقية والطماطم والخس والزبادي القشدة الطازجة

قدمي التورتيلا ساخنة بالدجاج والخضار وبالهناء والشفاء

مواضيع ذو علاقة:

طريقة عمل الفاهيتا المكسيكي



  • تحضير خبز تورتيلا الطري سهل وسريع 2015
  • طريقة عمل الارز المكسيكي
  • طريقة عمل صينية البطاطس بالشاورما من مطبخ منال العالم
  • طريقة عمل اومليت بالفليفلة الحمراء والفطر
  • طريقة عمل صينية مكرونة البشاميل بالفرن من مطبخ منال العالم
  • يخني السمان او الحمام من مطبخ منال العالم
  • طريقة عمل تارت الأرز بالخضار من مطبخ فتافيت حورية المطبخ
  • طريقة عمل ساندويش الروست بيف
  • مرق اللحم بالكريمة (تشريبة)
  • صينية البطاطس مع البشاميل و الجبنة بالفرن


  • اعلان

    اعلن معنا

    اعلانك هنا فقط بـ 1 ريال

    بحث