الان على اويها

ليصلك كل جديد على بريدك

ادخل عنوان بريدك الالكتروني:

مقدمة من FeedBurner

مطبخ اويها



•  اويها » المطبخ » طريقة عمل عجينة 10 دقائق
 
 

طريقة عمل عجينة 10 دقائق

القسم: المطبخ, الفطائر والمعجنات  الكاتب: owiha   التاريخ: 27 أكتوبر 2013   المشاهدات: 651



طريقة عمل عجينة 10 دقائق

طريقة عمل عجينة 10 دقائق



المقادير:

المجموعة الأولى :
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
رشة ملح
2 كاس دقيق

المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق


الطريقة:

تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .

بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .

مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقائق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .

الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير باللحمة أو البيتزا أو خليه النحل المحشية بالجبنة

مواضيع ذو علاقة:
  • طريقة عمل بيتزا بفواكه البحر من مطبخ فتافيت حورية المطبخ
  • طريقة عمل صلصة الباربيكيو
  • طريقة عمل حلوى السينابون.. لا تقاوم
  • كيك الشوكولاتة بموس الشوكولاتة من حورية المطبخ
  • طريقة عمل تارت باستا فلورا
  • طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة
  • كيك موس التمر ولا بالاحلام
  • معمول بالتمر
  • طريقة عمل صينية البرك بالجبنة على الطريقة التركية
  • طريقة عمل كيك نباتي قليل الدسم
  •  

    اعلان

    ااعلن معنا

    بحث